In der Kulisse der riesigen „Show Kitchen“ arbeiten der Chefkoch und sein Team. Sie alle sind Genussmenschen, voller Neugier. Priorität hat die Live-Küche, die geteilt wird, sich zeigt, erleben lässt. Jedes Produkt wird voller Sorgfalt ausgewählt, wobei eine regionale Herkunft aus dem Wallis stets bevorzugt wird.
Ein Beispiel? Von der Karte die Auswahl „Swiss Gourmet“, vom Chefkoch sorgfältig in Szene gesetzt. Fleischgerichte, für Schlemmergenuss, nach Wunsch gegrillt, auf amerikanische Art: auf offener Flamme und XXL-Grill. Kreiert werden die großen Klassiker mit einer kleinen hübschen Abwandlung. Die Pizzen werden in höchster Qualität angeboten. Die Desserts, wie überhaupt die gesamte Speisekarte, sind dafür gedacht, geteilt zu werden.
Täglich ab 12:00 Uhr bis 14:00 und am Abend ab 18:00 bis 23:00
im Mont Cervin Palace
Unsere Fleischspezialitäten werden mit 14 Gault-Millau-Punkten gegrillt.
Geöffnet im Winter und Sommer.
im Mont Cervin Palace
17 Gault-Millau-Punkte und 1 Michelin Stern krönen die Küche des Capri.
Geöffnet exklusiv im Winter
im Mont Cervin Palace
Geniessen Sie am offenen Feuer exquisite Drinks und kleine Speisen. Mittags & Abends.
Geöffnet im Winter
im Mont Cervin Palace
Gourmet-Dining der anderen Art: Gehen Sie auf Weltreise im Le Restaurant.
Geöffnet im Winter.
im Mont Cervin Palace
Mittelpunkt im Mont Cervin Palace. Täglich live Musik und ein wohlfühlambiente - hier lässt man es sich nach einem Skitag gut gehen.
Mont Cervin Palace
Der Zimmerservice von warmen und kalten Speisen steht Ihnen von 7.00 Uhr bis 23.00 Uhr zur Verfügung. Getränke und Kleinigkeiten servieren wir Ihnen die ganze Nacht.
