RISTORANTE CAPRI
Dolce vita am Matterhorn
Wer vermutet schon das Mittelmeer in den Alpen? Im Ristorante Capri finden Sie es. Resident Chef Vincenzo Tedeschi und Sommelier Enrico Marani importieren hier im Winter die kulinarischen Höhenflüge, die sie im Sommer im preisgekrönten Restaurant Il Riccio auf Capri kochen und servieren. Die Küche mediterran, die Aussicht alpin: Im 4. Stock des Le Petit Cervin geniessen Sie einen herrlichen Panoramablick auf das schneebedeckte Zermatt.
Während den Sommermonaten können Sie die Spezialitäten des Ristorante Capri Team im Capri-Palast auf der Insel Capri in Italien geniessen.
Auszeichnungen
17 GaultMillau Punkte
1 Michelin Stern
